精品超市货架定做询问报价 南京永固仓储

1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手，距离应保证客流的通畅。

2、保证***先出：这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，***的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客，平稳安全：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现更好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤。

4、按分类、形状、大小分开陈列

(1)蔬菜按叶菜类、花果类、根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列

(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列

(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列

(4)叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止蔬菜失水、萎缩。

5、各种颜色搭配陈列

利用蔬果的天然色搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。例如：红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。

6、蔬果陈列顺序及面积

(1)优先陈列盛产的季节性商品

(2)畅销品、周转快的商品

(3)促销品及敏感度高的商品

(4)高价位、鲜度好的商品。

7、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。

8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。

9、价格卡及POP牌要与超市货架陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。

10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。

11、陈列***清洁、安全、整齐。

12、运用“黄金陈列线”陈列：对蔬果来说应在超市货架陈列面的中间部分，如：可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。前提是旧货仍保持良好鲜度。

超市货架的款式：新款的超市货架是基于市场的需要而研发的，货架的结构更简单，方便拆卸，柱子孔距也比较密集，适合商品的展示，货架的配件更多选择，更加***。另外，对于无法避免的底部死角，可以借鉴大型超市的经验，设置堆台等较低的货架，方便顾客搜寻商品。而老式超市货架由于立柱和层板都是老款式，显得比较笨重，而价格也不必新款超市货架便宜，所以大家选择的时候需要注意一下。还有，大家选择超市货架的时候尽量根据超市面积布置一下超市货架的摆放方法，尽可能的让超市货架放置在需要的地方，这样更好的带动购物者消费。

规划货架间距

货架的布置，是卖场布置的主要内容，由货架构织成的通道，决定着顾客的流向。按照货架陈列的高度，可将货架分为三段：中间层为消费者很容易拿到的高度，男性为70cm—160cm，女性为60cm—150cm，称这个高度为黄金位置，一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品。所以现代综合商超的各种货架都采用组合的形式，只有一些专营店才少量采用固定的形式。超市货架之间的距离应保证客流的通畅，小型商店迎着店门贴墙设置货架是不成问题的，大型食品店、百货店、服装店等，就要根据商店的规模形成的人的流量、经营品种的体积来测算出合理的距离，一般说主通道应在1．6～4．5米之间，次通道也不得小于1．2~2米之间。