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生鲜木货架：

生鲜区域，木货架表面的温度和木头的硬软度都比铁货架要更具有优势，因为蔬菜水果也要是需要保温和防撞的！这种类型的蔬果货架，正常销售为主，搭配几个堆头促销为铺的陈列方式。常规的木货架（1200~1500mm）*800mm*1100mm带分隔木货架和800*800*800的小堆头搭配陈列，杂粮货架、大米货架用木货架更不用多说，这已经被广大超市所认同的标准和要求。

生鲜便利店是便利店中比较特殊的类目，它是以果蔬为主，在陈列上和普通的便利店有很大的不同，下面时尚货架就为大家介绍下生鲜便利店陈列的几个基本原则。

1、果蔬分类

这个和普利店是相同的，生鲜便利店分类通常是：大类-中类-细分，根据果蔬品类来细分到每个商品。

2、人工质检

由于生鲜类商品保质期都很短，所以在陈列的时候，必须遵循质检原则。

果蔬类商品摆上货架之前，必须专检，防止腐烂变质的水果摆上货架，这样可以保证店铺的商品都很新鲜。

3、陈列丰满

生鲜超市，在商品陈列的时候，尽量保证所有货架上都装满果蔬，商品越多，顾客可选择的范围越广，更容易销售出去。

4、避免损耗

生鲜超市，商品损耗是不可避免的，所以在陈列商品时，就应当根据商品的特性来摆放，避免因为错误摆放而造成损耗，例如，一堆桃子，如果摆放过高，则底部的就会被压坏。

横排货架的摆放方式：

优势，主通道两侧的货架横排，强烈突出主通道的作用，顾客的进入非常顺畅。在横排货架的上方，做明显的分区标识，引导顾客的行动路线。顾客从主通道进入后，然后走进横排货架之间的次通道，避免主通道大客流的干扰，可以静下心来选购自己所需的商品。想象一下，我们入住宾馆的时候，走在客房主通道上，每个房间是不是有横排的货架的感觉。